サバ缶と大豆のドライカレー

たんぱく質たっぷり！煮込まない簡単カレーです

・サバ水煮缶…１缶
・大豆水煮…100グラム
・玉ねぎ…1/2個
・しょうが…お好みで
・にんにく…お好みで
・カレー粉…大さじ１

・ウスターソース…大さじ１（A)
・ケチャップ…大さじ１（A)

・白ごはん…300グラム

①玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。

②フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、しょうがとにんにくを炒める。そこに玉ねぎを加えてしんなりしてきたら、カレー粉を加えて香りが立つまで炒める。

③サバ缶（汁ごと）と大豆を加え、サバをほぐしながら２～３分炒める。

④Aを加えて汁けがなくなるまで炒める。

⑤ごはんと盛り付けたらできあがり。