しらすと小松菜のごませんべい

子どもも大人も喜ぶカルシウムたっぷりおやつ

・しらす（減塩）…20ｇ
・小松菜…1株（50ｇ）
・水…大さじ1
・ごま…小さじ1

・片栗粉…大さじ1（A)
・水…大さじ1（A)

①小松菜は粗いみじん切りにする。耐熱容器に小松菜と水を入れてラップをして、電子レンジ（500ｗ）で2分加熱する。加熱後、水けをきる。

②クッキングシートにしらすと①、ごま、Aをのせて混ぜた後、4等分してこぶし程度の大きさにスプーンで薄く広げる。

③②を電子レンジ（500ｗ）で3分加熱する。様子を見て、向きや裏表を変えて均一に焼き色をつける。食べやすい大きさに割ってできあがり。